Voorstelling

Wat betekent koffie voor jou?

Voor mij is het -naast een overheerlijk drankje- een gelukzalig moment, het scheppen van een gemoedelijke sfeer, het verbinden van mensen.

Wat als hobby begon, mondde uit in een professionele samenwerking met voormalig Belgisch barista kampioene Melanie D. Nunes van Tropix. Ze leerde me de kneepjes van het vak en dompelde me onder in de wereld van 'Specialty Coffee'.

Voorstellig barista

Toen de kans zich voordeed om mijn eigen (pop-up) koffiebar te openen, heb ik deze met beide handen gegrepen. Zo werd "Tas." geboren, een koffiebar en -winkel te Wetteren, met (h)eerlijke specialty coffee, aangevuld met prachtige koffietasjes en handgemaakt keramiek. Want een prachtig tasje met liefde gemaakt, maakt de koffiebeleving compleet.

Ondertussen is de pop-up koffiebar gesloten en werk ik verder in de koffiesector als freelance barista. De koffiewinkel blijft verder bestaan, maar dan online via m'n webshop.

Warme koffiegroet,
Linda.